農作物秸稈是是當（dāng）今世界上僅次（cì）於煤炭、石（shí）油（yóu）和天然氣的第四大能源。我國秸稈（gǎn）資源（yuán）非常豐富，每年產生的秸稈相當於300多萬t氮肥、700多萬（wàn）t鉀（jiǎ）肥、70多萬（wàn）t磷肥，這相當於全國每年（nián）化肥用量的1/4。但長期以來焚燒秸（jiē）稈的習慣依然存在，不僅嚴重汙染環境，而且造成能源的重大浪費。因此，推廣和發展農作物秸稈綜合利用（yòng）技術，具有重大而深遠的意義，也是目前國家重點推廣實施的保環境護和資源利用的重（chóng）要技術。 農作（zuò）物秸稈綜合利用技術是由諸多單項技術組成且相對獨立的新（xīn）型實用技術，比較成熟或正在發展的技術主要有：秸稈粉碎還田及用作育菇培料，轉化為家畜飼料，秸稈氣化及發電，製（zhì）造建材及工業用途，農作物（wù）秸稈（gǎn）也可以（yǐ）經過秸稈顆粒（lì）機、秸稈壓塊機壓製成生物質成型燃料，生物質（zhì）成型燃料又被稱為“秸稈煤”，“秸稈煤（méi）”是未來替代煤等化石能源最佳的選擇。 1、秸稈粉碎還田及用作育菇培料 1.1粉碎翻壓覆蓋直接還田 它是以機械的（de）方式將（jiāng）田（tián）間的農（nóng）作物秸稈直接粉碎並拋撒於地表，隨即耕翻人士，使之腐爛分解。據農技人員連續6年跟蹤試驗測定有機質含量增加2倍，速效氮增（zēng）加3倍；土壤（rǎng）團粒結構改善，保水、透氣，吸水（shuǐ）能力提高：地溫提高1～2。該技術（shù）的（de）實施不僅能增加土（tǔ）壤有機質含量，降低土壤容量，防止土地板結，而且能減（jiǎn）少秸稈的養分和水分的自然損失，有利（lì）於蓄水（shuǐ）保墒，減少資源浪費（fèi），淨化周圍環境。同時（shí），能提高工效（xiào），減輕勞動強（qiáng）度，爭（zhēng）搶農時，提高農作物（wù）的產量和質量，增加農民收入（rù）。一般情況下連續3年以上，可使小麥增產7%~8%，玉米增（zēng）產5%～6%。這種還田（tián）方式通（tōng）常有兩種，一種是以拖拉機為動力懸掛聯合收獲機械：另（lìng）一（yī）種是（shì）聯合收割機在收獲果（guǒ）實（shí）的同時將秸稈切碎（suì）直接還田。 1.2粉碎堆積腐化還田 將粉碎的秸稈加入人糞尿，堆積成堆，然後（hòu）封泥，有機物在微生物作用下逐（zhú）步礦（kuàng）質化和腐殖化，腐熟，形成優質肥料。堆腐還田能提高土壤有機質含量，促進速效養分的釋放，提高土（tǔ）壤含水量和農作物產量，具有作用最好、效果最快的特點。堆（duī）腐還田的缺點是漚製時間較長，一般需3個月以上。三是過腹還田。利用秸稈（gǎn）中的營養成分作為動物飼料，再以其排出的糞尿回歸田地。 1.3秸稈育菇 以（yǐ）玉米稈、稻草（cǎo）等秸稈，經熱蒸、消毒，發酵、化學處理後，可用作種植平菇、草菇、風（fēng）尾菇等（děng）的培料，能大大降低生（shēng）產（chǎn）成（chéng）本（běn）。 2、秸稈處理後作家畜飼料 麥秸、稻草及玉米秸稈是產量最大的農作物廢（fèi）棄物，利用這些（xiē）秸稈轉化為飼料具有廣闊前途。隨著草原場退化嚴（yán）重（chóng），放（fàng）畜（chù）量超載嚴重，用秸稈飼料搭配精飼（sì）料的圈養方式迅（xùn）速擴展。秸稈在飼料利用方麵主要為青貯、氨化、製塊和製粒、微生物處理等。 2.1青貯處理 就是將飽含液（yè）汁的表綠（lǜ）牧草飼料、秸稈等經過加工並（bìng）添加一定比例的添加劑，壓實後密封貯存，經過一段時間的乳酸（suān）發酵（jiào）後，轉化成含有豐富蛋白質維生素及適口性好的飼料。這種方法能長（zhǎng）期保持青綠多汁的營養特性，養分損失少。一（yī）般（bān）調製幹草養分損失達20%~30%．而青貯一般損失僅8%~10%，胡蘿卜素損失極小，並可長期貯存，消化率高、適口性好（hǎo），占地空間少（shǎo）。 2.2氨化處理 此方法應用（yòng）最廣泛，有堆垛法、氨化池法、氨化爐法等（děng）。一般來說，氮化（huà）秸稈的消（xiāo）化率可提高（gāo）20%左右．粗蛋白含量也可提高1～1.5倍。秸稈經氨化處理後質地（dì）變（biàn）得鬆軟，具有糊香味，牲畜愛吃，采食速度、采食量提高，且能改善秸稈的（de）營養價值。 2.3微貯及冷壓處理（lǐ） 主（zhǔ）要是針對含（hán）水量（liàng）低的麥秸（jiē）、稻草以及半黃或黃幹玉米秸、高梁秸等不宜青貯的秸稈。微生物發酵貯存技術是利（lì）用微生物發酵的原理．使農作物秸稈在微貯過程中，將（jiāng）大量的木質纖維類物質降解為易發酵糖類，並轉化（huà）為揮發（fā）性脂肪（fáng）酸、二氧化碳等，成（chéng）為牛、羊等家畜的飼料（liào）。它比（bǐ）氨化（huà）飼料成本低。而塊狀秸稈飼料就是利用冷壓技術（shù）將粉碎的秸稈擠壓成小塊，水分少、體積小，可保留飼料的纖維（wéi），又（yòu）便於（yú）儲存和運輸（shū），使之商品化。加工的飼料塊有炒香味，牛羊喜歡吃。 3秸稈氣化及發（fā）電 3.1秸稈氣化作生活燃料 秸稈氣化集中供氣技術是（shì）一種生物質（zhì）熱解氣化技術，是將玉米秸稈、小麥秸稈等生物質原料粉碎後在氣化反應爐中半通過熱（rè）解反應或高溫裂解，變成以一氧化碳和氫氣為主的可燃氣體。秸稈（gǎn）氣化集中供氣係（xì）統由生物質氣化站，燃氣輸配管網和用戶室內設施三（sān）部分（fèn）組成。氣化站主要設備由固定床下喂入式生物質氣化器、燃氣淨化器、貯存（cún）器、貯存櫃、風機和給料機構（gòu）成；燃氣輸配（pèi）管網由聚丙烯（xī）或聚乙稀塑料（liào）連接而成：用戶室內配有活性炭濾清器、燃氣流量表和（hé）低熱（rè）值燃氣爐。秸稈氣化集中供氣技術的設備簡單，操作方便，價格低廉，能減（jiǎn）少或防止秸稈汙染，改（gǎi）善生活環境，提高（gāo）農民生活質（zhì）量。這項工程適於秸稈資源豐富、農民生活水平較高的農（nóng）村地區，以自然村為單（dān）位進行推廣。以山東省能（néng）源研究所研製生產的低熱值（zhí）生物質氣化裝置為例，1 kg秸稈一般可以生產2m3混合可燃氣體，其熱值為5 MJ/m3左（zuǒ）右，農民每戶每天需（xū）用氣2~3m3左（zuǒ）右，若按燃氣價格0.22元/m3計算，每月用氣費用為13.2~19.8元，每戶每年約需用1t秸稈原（yuán）料，通過秸稈氣化技術（shù）可消化（huà）當地玉米秸稈總量的1/3。沼氣的運用不僅為農民（mín）生活帶來了方便，而且增加了農民收入。 3.2秸稈發電 在目前能源緊張（zhāng）的情況下，秸稈發電不僅每年可以消化掉廢置的秸稈，而且還可獲得可觀的經濟效益、良好的生態效益和社會效益。丹麥是世界上首先使用秸稈發電（diàn）的國家，首都哥本哈根的阿維多發電廠建於20世紀90年代，被譽為全球效率最高、最環保的熱電聯供電廠之（zhī）一。阿維多（duō）電廠每年燃燒15萬t秸（jiē）稈，可滿足幾十萬用戶的供熱和用電需求。使用秸稈發電，電廠降（jiàng）低了原料的成本，百姓享受了便宜的電價，環（huán）境受（shòu）到保護，新能源得以開（kāi）發，同時還使農民增加了收入。現在我國已在部分地區進行（háng）發電應用，同時一批新型秸稈發電廠正在投資興建中。 4、製造建材（cái）及（jí）工農業用料 4.1製造建材 不同作物秸稈的重量與品質也不（bú）同，可將（jiāng）不同的秸稈加工成各種牆體材料、保溫材料等人造（zào）板材，可（kě）替代大量（liàng）木材。我國年產小麥1.3億t．麥秸年產量在1.5億t位以上。如果每年取麥秸總量的0.5%生（shēng）產板材，可替代150萬m3原木。麥秸牆體保溫材密度為0.2—0.25 g/cm3，導熱係數與聚氨脂泡沫、岩棉相似，但其成本僅為它們的1/4~1/3。棉杆可代替木材（cái）製造纖維板、中密度板（bǎn）、保溫板等。我國年產棉稈3000萬t．棉稈的化學成分、組織結構與木材相似，可代替木材製造纖維、中密度板、保溫板。1t棉稈可代替0.4m3木材，如果利用棉稈總量的1%，一年就可代替14萬m3木材。 4.2其它工農業應用 以秸稈為主要原（yuán）料可加工餐盒、包裝紙，並可提取澱（diàn）粉、製作酒精及加工苯（běn）纖維地膜（mó）等。將秸稈固化（huà）後（hòu）做燃料，解決秸稈（gǎn）質地鬆散，不易儲運（yùn）及熱（rè）效率低的問（wèn）題。可以固（gù）化成棒狀、塊狀、顆（kē）粒狀等成型燃料。秸稈經裂解、冷卻得到液體（tǐ）產品，不但可以做燃料，還可以進一步提（tí）取化工原料。秸稈反應堆的應用成為秸稈利用的新亮點。秸稈反應堆是把秸稈鋪製一定厚度，保證（zhèng）足夠（gòu）的氧氣，放上（shàng）菌種在一定的溫度、水分、pH下可（kě）以產生二氧化碳，放出熱量，生成礦質元素和抗病孢子，大（dà）量（liàng）補（bǔ）充植物所（suǒ）需二氧化碳的虧缺，讓其（qí）光合（hé）作用大大增強，進而獲得高產，優質、無公害農產品的（de）工藝設施技術。其技術特點是以秸（jiē）稈（gǎn）替代化肥，以植物疫苗替（tì）代農藥，通（tōng）過一定的設施工藝，實施資源利用、生態改良、環境保護及無公害的有機栽培。秸稈中分離出的半纖維素在半纖維素酶作用下轉化為低聚木糖，製取澱粉（fěn），能用於生產功能性食品，傲飼料，釀酒、釀醋等。 5、結語 農作物秸稈綜合利用技術在發達國家得到廣泛推廣。美國將秸稈用作飼料、手工製品等（děng），有的地方還用來蓋房。日本（běn）約68%的稻（dào）秸稈翻人土層中還田，10.5%秸稈作為粗飼料養牛，7.05%秸（jiē）稈做混合肥料。我國（guó）對秸稈的綜合利用尚處於初（chū）始階段，需（xū）要加大科（kē）研力度，加（jiā）強（qiáng）農作物秸稈綜合（hé）利（lì）用的推廣工作，促（cù）進農業可持續發展（zhǎn）。